Kuracie stehienka s čili omáčkou (fotorecept)

Postup

1. Umyté a osušené kuracie stehná osolíme, okoreníme rascou a červenou paprikou.
2. Údenú slaninu, cibuľu a cesnak pokrájame na kocky a opražíme na troške oleja.
3. Do tohto základu vložíme okorenené stehná, podlejeme vodou a prikryté pomaly dusíme.
4. Pripravíme si suroviny na čili omáčku :
5. Pripravíme si panvicu, na ktorej urobíme omáčku. Do kyslej smotany vmiešame 2 polievkové lyžice čili omáčky, 2 lyžičky chrenu a trocha výpeku z mäsa. Všetko spolu asi 5 minút povaríme. Podávame s ryžou alebo zemiakmi.