Foto: danda3
Veľmi jednoduchá a rýchla úprava kuracích pŕs, inšpirácia z mmb.
4-5
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
10-15 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Prsia pokrájame na rezance, slaninku na malé kúsky. Dáme ju smažiť s troškou oleja, keď je hotová, pridáme prsia, opekáme, kým mäso nezbelie.
-
2
Tavený syr si pokrájame na menšie kúsky.
-
3
Mäso osolíme, pozor, syr aj slanina sú slané, pridáme korenie podľa chuti, ja dávam čerstvo pomleté, pridáme syr, podlejeme troškou vriacej vody a necháme dusiť cca 10 - 15 minút.
-
4
Hotovo, v pôvodnom recepte je aj smotana, ja ju nedávam, ale kto má ako rád.
-
5
Podávame s ryžou alebo tarhoňou či slovenskou ryžou ako my dnes.
Teším sa, ja už som naň aj pozabudla. 😄