Kuracie prsia s prekvapením (fotorecept)

Postup

1. Kuracie prsia si narežeme, aby sme dostali plát mäska.Jemne osolíme, pridáme mletú rascu.
2. Mäsko potrieme syrokrémom, ktorý nám zahustí omáčku :)
3. Pripravíme si prekvapenie- omeletu! Nakrájame cibuľku, slaninu, salámu alebo šunku, dáme na panvicu a chvíľu pražíme.
4. Rozšľaháme 2 vajíčka a pridáme na panvicu, opečieme z oboch strán- do chrumkava.
5. Na pripraveneé mäsko položíme omeletu
6. zrolujeme, previažeme, jemne osolíme a dáme na panvicu.
7. Zprudka opražíme, podlejeme vriacou vodou a dusíme do mäkka. Podávame buď s ryžou, zemiakmi- varené, americké...kto ako má rád. A samozrejme aspoň hrsť zeleniny. Dobrú chuť..