Na vareche už je zopár receptov na kuracie nugetky, no dnes ich nebudeme vyprážať, ale piecť v rúre. Podávať budeme s vynikajúcou medovou omáčkou, Zobraziť celý popisNa vareche už je zopár receptov na kuracie nugetky, no dnes ich nebudeme vyprážať, ale piecť v rúre. Podávať budeme s vynikajúcou medovou omáčkou, ktorá sa hodí nielen ku nugetkám, ale aj ku zemiakom a šalátu.
porcie
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky. Do vhodnej misky vylejeme jogurt, osolíme, okoreníme a vložíme kuracie mäso. Necháme marinovať zopaŕ hodiniek. Ak nemáte dosť času, nechajte marinovať aspoň 1 a 1/2 hod.
- 2
Kuracie kúsky jeden po druhom vyberieme z jogurtovej marinády, obalíme v múke, preložíme do rozšľahaného posoleného vajíčka a napokon do strúhanky, ktorú sme zmiešali s trochou sušeného tymiánu.
- 3
Obalené nugetky vyložíme na papier na pečenie, pokvapkáme pár kvapkami rastlinného oleja a vložíme do rúry predhriatej na 180°C a pečieme 30minút. V polovici času otočime všetky nugetky.
- 4
Omáčka Nič ľahšie, ale lepšie už nemôže byť. Syr zmiešame spolu s dijonskou horčicou a medom a necháme v chladničke až do momentu servírovania.
- 5
My sme tieto nugetky podávali so šalátom a so zemiačikmi, ktoré boli podávané v menšej miske (očistené zemiaky, nakrájané na malé kocky s hranou asi 1cm a opečené na panvici). Omáčka sa hodí nielen ku nugetkám, ale aj ku zemiakom a šalátu. Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
If performed properly, deep-frying does not make food excessively greasy, because the moisture in the food repels the oil. The hot oil heats the water within the food, steaming it; oil cannot go against the direction of this powerful flow because (due to its high temperature) the water vapor pushes the bubbles toward the surface.[1] As long as the oil is hot enough and the food is not immersed in the oil for too long, oil penetration will be confined to the outer surface...
en.wikipedia.org/wiki/Deep_frying...
www.broaster.com/pdfs/lit/pfbro-lr.pdf...