Kuracie kúsky v jogurtovo-cesnakovom cestíčku fotorecept
Tento recept by som mohla nazvať aj kuracie kúsky lenivej ženy. Jednoduché a rýchlo hotové jedlo z kuracích pŕs v jogurtovom cestíčku. Len Zobraziť celý popisTento recept by som mohla nazvať aj kuracie kúsky lenivej ženy. Jednoduché a rýchlo hotové jedlo z kuracích pŕs v jogurtovom cestíčku. Len všetko zmiešať a môže sa piecť.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
2 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
hrsť |
|
na vypážanie |
|
Cestíčko: | |
50 ml |
|
2 ks |
|
podľa chuti |
|
podľa chuti |
|
štipka |
|
200 ml |
|
1 strúčik |
|
hrsť |
|
Postup
-
1
Kuracie prsia som umyla a osušila kuchynským papierom.
-
2
Nakrájala som ich na kúsky...
-
3
Asi takto, môžu byť ešte aj menšie, väčšie, ako sa vám páči.
-
4
Dala som ich do misy, osolila a premiešala, aby sa soľ dostala všade.
-
5
Okorenila a opäť premiešala.
-
6
K mäso som pridala hrsť múky. Preto píšem že hrsť, lebo nakupujem múku z mlyna v 5 kg vrecku.
-
7
Múku s mäsom som spolu zmiešala. Keď múka zostane v mise, nevysypte ju, po chvíľke sa opäť dá zmiešať a nezostane v mise žiadna múka.
-
8
Pripravila som jogurt, ktorý teraz kupujem na farme, cesnak a vajíčka.
-
9
V malom množstve mlieka vymiešam vajíčka, pridám soľ, korenie a prášok do pečiva.
-
10
Pridám opäť hrsť múky a zmiešam. Cestíčko bolo husté ako na lievance.
-
11
Pridám na drobno nakrájaný cesnak.
-
12
Napokon aj jogurt a dobre premiešam.
-
13
Najprv si dám rozohriať na panvici masť. Potom pripravené cestíčko vlejem do misy k múkou obalenému mäsu a opatrne zamiešam.
-
14
Do horúcej masti lyžicou dávam malé kúsky mäsa obalené v cestíčku.
-
15
Na začiatku prikryjem pokrievkou, takto mäsko bude šťavnaté. Potom ho obrátim a dopečiem bez pokrievky.
-
16
Hotové kúsky vyberám do misy s kuchynským papierom, aby sa odstránil prebytočný tuk.
-
17
Podávala som so zemiakovým šalátom, ktorý som si pripravila ešte deň vopred. Prajem vám dobrú chuť.
Tiež kuracie prsia:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Dakujem pekne za mile slova aj prianie. Maj pekny cely novy tyzden.
Ano jednu dobu som nemohla vobec jest cesnak ale ani pouzivat ho ako dominantnu surovinu v jedlach... Na stastie je to prec a prave dnes som dostala od jednej dobrej dusicky domaci zahradny cesnak, vyzera kresne zdravo... Dakujem ti za prianie a nech sa dari aj vam spolu s Ann.... Vdaka za komentar....
Presne tak suhlasim s tebou... Dakujem pekne za komentar...
Dakujem pekne za komentar..