Kura na mandarinkách
Autor receptu: macopb
O tomto jedle som sa dozvedel zo seriálu The Big Bang Theory, na internete som našiel približný recept, ktorý sme si s priateľkou upravili podľa nášho gusta. Tento recept patrí k mojim najobľúbenejším. Je to veľmi chutné, ľahké a nenáročné na prípravu a čas.
|
2-3
porcie |
5 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji (môže byť aj obyčajný) si osmažíme kuracie prsia nakrájané podľa chuti (kocky alebo pásiky).
- Po osmažení pridáme šťavu z kompótu, necháme ju vyvrieť, pridáme koreniny (množstvo podľa chuti) a prilejeme smotanu.
- Keď smotana začne hustnúť pridáme mandarinky, jemne premiešame a po chvíľke vypneme. Ako príloha je asi najvhodnejšia ryža, ale záleží na vás.
- TIP: Pokiaľ nechceme mať mandarinky na kúsky môžeme ich pridať ešte pred smotanou nech sa rozdrobia.
zatvoriť