Kukuricovo-hrášková polievka

Name: Kukuricovo-hrášková polievka
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: kukurica mrazená , 15 dkg (alebo v konzerve); hrach mrazený , 15 dkg (alebo čerstvý); saláma šunková, 15 dkg; pór - biela časť; vločky ovsené, 1 - 2 pl; vývar , (bujón); olej; bazalka; soľ; korenie; mrkva, 1 ks; zemiaky; cibuľa; smotana na varenie, 1 dcl

mamamagda, 22. marca 2015

Je to klasická polievka, len som si ju upravila. Ja málo používam bielu múku na zahustenie, skôr vločky ovsené, alebo špaldovú múku. Vločky používam Zobraziť celý popis Je to klasická polievka, len som si ju upravila. Ja málo používam bielu múku na zahustenie, skôr vločky ovsené, alebo špaldovú múku. Vločky používam celé, alebo rozmixované.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

Suroviny

15 dkg (alebo v konzerve)	kukurica mrazená
15 dkg (alebo čerstvý)	hrach mrazený
15 dkg	saláma šunková
	pór - biela časť
1 - 2 pl	vločky ovsené
(bujón)	vývar
	olej
	bazalka
	soľ
	korenie
1 ks	mrkva
	zemiaky
	cibuľa
1 dcl	smotana na varenie

Postup

1
Na troche oleja osmažíme nastrúhanú mrkvu, vločky, zalejeme vývarom a pridáme zemiaky, kukuricu, hrášok a soľ. Kým sa nám uvaria zemiaky, tak si na panvici osmažíme cibuľku , pridáme na kocky nakrájanú salámu a ešte chvíľku osmažíme, nakoniec pridáme na kolečka pokrájaný pór, aby sa iba prehrial.
2
Keď sú zemiaky uvarené pridáme salámu z pórom a smotanu. Prevaríme dochutíme podľa seba a nakoniec pridáme bazalku.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 23. marca 2015 o 17:35

Ako pozerám tak pozerám, ale suroviny sú úplne iné ako tie v postupe, zrejme redakcia ešte všetko neopravila....recept je nezrozumiteľný.

@zareaguj

Pekný komentár

mamamagda

mamamagda 23. marca 2015 o 18:51

To pozerám, čo to tam je, to som vôbec nepísala asi chyba redakcie. Píšem sem hodne receptov, ale to sa ešte nestalo. Postup je dobrý, len ingrediencie nepasujú. Idem pátrať kde sa stala chyba.Dík za upozornenie.

@zareaguj

Pekný komentár