Kukuricová polievka s kôprom fotorecept

andulicek - fotkaandulicek, 13. decembra 2016
Kukuricová polievka s kôprom (fotorecept)
Foto: andulicek

Rýchla polievka bez použitia bujónu a vegety.

3-4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL
1 menší ks
1 menší ks
2 PL
250 g (mrazená)
1/2 šálky
1 PL (na zahustenie)
1/4 čajovej lyžičky
1 čajová lyžička
3 - 4 šálky
1/2 ks
 (odkrojený malý pásik zo štvrťky)
 ks (odkrojený malý pásik zo štvrťky)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Koreňovú zeleninu som si ošúpala a najemno nastrúhala. Dala som to ozaj len pre chuť, takže toho netreba extra veľa na to množstvo polievky (vyšli možno 2 l). Cibuľku som spenila na oleji, pridala som zeleninu, podliala trochou vody a chvíľku podusila.

    Kukuricová polievka s kôprom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom som pridala 2 šálky vody, na kocky nakrájaný zemiak, paradajkovú šťavu, kukuricu a mlieko, v ktorom je rozmiešaná múka s kôprom. Prikryla som to a varila až do zmäknutia zemiakov. A ešte soľ :)

    Kukuricová polievka s kôprom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po dovarení som ju rozmixovala, precedila kvôli šupkám z kukurice a ešte som ju musela zriediť, lebo sa mi zdala hustá. Nechala som trocha kukurice, ktorú som vhodila do hrnca, že to bude vyzerať super... no tých pár zrniečok v tanieri vyzeralo veľmi smiešne :D

    Kukuricová polievka s kôprom (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

Jeden komentár k receptu

Pridaj komentár k receptu: