Krkonošský hubovník

Postup

1. Huby očistíme, nakrájame na kocky a chvíľu podusíme. Cesnak a cibuľu nasekáme. Rožky pokrájame na kolieska a zalejeme mliekom.
2. Keď vznikne z rožkov kaša, spolu s hubami, krupicou, roztlačeným cesnakom, vajcami, cibuľou, korením, majoránom a so soľou ju premiešame v miske.
3. Rúru predhrejeme na 170 °C. V pekáči rozpálime masť, nalejeme naň hubovú zmes a pečieme asi 20 minút.