Krevety s ryžou

Autor receptu: lucek82

Normálne krevety robím len na olivovom oleji s cesnakom a olivami orestované do červena, ale to sa hodí ako taká pochúťka k vínu. Chcela som z toho urobiť niečo s trochou omáčky k ryži. Vydarilo sa.

10 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 mg krevety
4 strúčiky cesnak
15 ks olivy zelené
2 ks paradajka
olej olivový
soľ
korenie čierne mleté
1 ks cibuľa
Príloha:
ryža
vňať petržlenová

Postup

Na rozohriatom olivovom oleji si orestujeme na drobno pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme pretlačený cesnak, predvarené olúpané kráľovské krevetky a na krúžky porezané olivy.
Občasne premiešavame, dodáme soľ a čierne mleté korenie. Keď sú krevetky dobre opečené s červenkastým povrchom pridáme porezané paradajky mierne podlejeme vodou a chvílku dusíme. Nakoniec ešte môžme pridať trochu zelenej petržlenovej vňate. Robila som to tak aby mi zostalo trochu "omáčky" aby sme mali čím poliať ryžu.
Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom. Nám to veľmi chutilo:)