Krémová hrášková polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Dáme zovrieť vodu. Následne do nej vhodíme pokrájaný zemiak. Pridáme soľ a korenie.

   
3. 3

   Keď je zemiak takmer uvaren, pridáme hrášok. Nie celé množstvo, menšiu časť si odložíme na neskôr.

   
4. 4

   Uvarený zemiak s hráškom scedíme a vysypeme do misky. Môžme pridať aj trocha vody z vyvareného hrášku. Pridáme maslo a polku z pripraveného mlieka.

   
5. 5

   Ponorným mixérom vymiešame zmes dohľadka.

   
6. 6

   Rozmixovanú zmes vylejeme do hrnca a chvíľu povaríme.

   
7. 7

   Do hrnčeka si zatiaľ vylejeme smotanu na šlahanie/varenie a zmiešame s múkou. Pridáme do zmesi.

   
8. 8

   Polievku varíme. Pridáme kávovú lyžičku vegety a zvyšok mlieka. Ak sa nám polievka zdá stále hustá, môžme pridať mlieko navyše. Taktiež pridáme hrášok, ktorý sme si predtým odložili.

   
9. 9

   Keď začne polievka bublať, je hotová a môžme podávať :)