Kravince fotorecept

mojack - fotkamojack, 8. júna 2011
Kravince (fotorecept)
Foto: mojack

Trochu z úvodu českého časopisu..ktorý ma pobavil. Je to velké nebo malé. není to jedlé, spíše ...Hádejte co to asi muže být? Máte -li smulu a na zelené louce, kde se pasou krávy Milky,šlápnete na jejich produkt. No zkrátka uklouzli ste na kravinci.Je to trochu neobvyklý úvod k vynikajícimu receptu.Takovým nevšedním názvem se honosí i tento recept. Nenechte se odradit a dáte nám za pravdu, že i "Kravince " mohou být výborné. ÁNO -JA IM DÁM ZA PRAVDU, NAOZAJ SÚ VÝBORNÉ.

20 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

500 g
80 g
80 g
1 ks
1 ks
4 dcl teplé
Náplň:
2 ks
500 ml
2 ks
250 g
150 g
120 g
1 PL /um
Posýpka:
 trochu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zo surovín som si v pekárničke nechala urobiť cesto.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Lyžicou namočemou vo vode vykrajujeme kúsky cesta, kladieme ich na plech s papierom. Poukladala aj do formy na mafiny. Necháme aspoň 10 minút kysnúť.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme škoricovou posýpkou.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Upečieme cca 30 minút.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A takto vyzerajú v mafínovej forme.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uvaríme si puding z mlieka, vanilkového cukru a zlatého klasu.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Necháme vychladnúť.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vymiešame maslo a cukor,

    Kravince (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    opatrne zamiešame uvarený puding, tvaroh a nezabudneme aj na lyžicu rumu/ umu/

    Kravince (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Keď pečivo vychladne rozrežeme každý kúsok na polovicu.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Natrieme tvarohovým krémom.

    Kravince (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    A už len chutnáme...

    Kravince (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

23 komentárov k receptu
Pekný ,ako vraví @orchidea ,a určite aj chutný,ale taký názov by som mu nedala,aj ked možno v origináli je tak popísany . Keby si ma ponúkla a povedala,daj si kravinec,tak by sa mi žalúdok nadvihol.
Malo by sa to volať - mazanec, lebo sa to akože natrie na papier, ale pod tým názvom je niečo iné, čo sa tiež nemaže, takže Mazanček, a je to!
Žeby som vybabrala s deťmi?
-"mamíííí .... čo si piekla?"
-"kravince ......."
-"no tak neprídeme ......"
A raz by mi zostal celý plech koláčov doma ........ len čo by som s ním robila?
Tiež neviem prijať názov receptu a tak som ho nazvala "kôpky". Lenže, kto pozná tvoj názov, predstave sa aj tak nevyhne, preto som ho rodine zatajila. Dnes som kôpky spravila a mali veľký úspech. Do krému som nedala všetok puding, zdalo sa mi, že už dosť. Aj tak ho bolo dostatok, mohla som ho dávať hojne, bol taký jemný. Určite sa budem k nemu vracať. Vďaka za dobrý recept.
Názov receptu som prevzala tak ako bol uverejneny v českom časopise.Mo žno keby som dala iný názov tak by sa ozvali kucharky že sa volá ináč. Naozaj chutí výborne a volat ho možete hoci aj " kôpky ".
@mojack , ja ťa nekritizujem, naopak si myslím, že kvôli identifikácii je správne, že si tento názov použila. Ibaže ja ho budem volať ináč. A fakt nám chutil.

Pridaj komentár k receptu: