Králík po francouzsku na cibuli a bůčku fotorecept

Name: Králík po francouzsku na cibuli a bůčku (fotorecept)
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4 porce porcie
Ingredients: králik, 1 ks; bôčik bravčový, podľa chuti; cibuľa pokrájaná na koliečka, 1/2 kg; list bobkový, 3 ks; klinčeky, 3-4 ks; soľ, podľa chuti; korenie, podľa chuti; maslo na plátky, 1/2 kocky

remcula, 4. januára 2013

Králík po francouzsku na cibuli a bůčku (fotorecept)

Foto: remcula

Zase jsem jednou byla zcela okouzlena receptem. Králíky upravuji moc ráda, jenže ne koupené. Taty toho mladého jsem dostala včera a hned zrealizovala dlouho Zobraziť celý popisZase jsem jednou byla zcela okouzlena receptem. Králíky upravuji moc ráda, jenže ne koupené. Taty toho mladého jsem dostala včera a hned zrealizovala dlouho schovávaný recept. @Remcula

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4 porce
porcie

120 min minút
na 180 st-dokončovat př °C

Suroviny

1 ks	králik
podľa chuti	bôčik bravčový
1/2 kg	cibuľa pokrájaná na koliečka
3 ks	list bobkový
3-4 ks	klinčeky
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie
1/2 kocky	maslo na plátky

Postup

1
Na dno pekáče poklademe bůček, přidáme bobkové listy a hřebíček-(klinčeky)

2
Pak na vše navršíme kolečka cibule, abychom bůček téměř zakryli. Cibuli mírně osolíme a poklademe několika plátky másla.

3
Na cibuli položíme díly z králíka a opět navršíme cibuli, kterou osolíme a dáme na ni plátky másla

4
Maso mírně podlijeme, přiklopíme a pečeme cca 1 a 1/2 hodiny na 180 v předehřáté troubě. Po této době odkryjeme a pečeme tak dlouho-zhruba ještě 1/2 hodiny, až cibule zezlátne. Nezapomínáme během dopékání maso podlévat výpekem