Koláč z kyslého mlieka fotorecept

micho - fotkamicho, 18. októbra 2012
Koláč z kyslého mlieka (fotorecept)
Foto: micho

zdroj teta Terka

24
porcií
10 minút
príprava
25 - 30 minút
na 180 °C

Suroviny

3 hrnčeky
1,5 hrnčeka
1 PL
1 PL
3 hrnčeky
100 ml
100 g
100 g posekané
 na ozdobu

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V jednej mise si zmiešame všetky suché suroviny, v druhej tekuté.

    Koláč z kyslého mlieka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Obe zmesi spolu premiešame.

    Koláč z kyslého mlieka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto vylejeme do pekáča v ktorom máme papier na pečenie alebo pečiacu fóliu. Vrch posypeme strúhaným kokosom.

    Koláč z kyslého mlieka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Koláč pečieme na 180 st. 25 - 30 min.

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Odvtedy, čo som hádam pred štyridsiatimi rokmi dostala tento recept, piekla som takýto koláč hádam dvesto razy. Veľmi vďačný, za pár šestákov a skoro bez námahy a keď má človek fantáziu, môže chutiť rôzne. V našej rodine mal najväčší úspech vtedy, ako som do cesta pridala dobré dve hrste na hrubo posekaných orechov, za hrsť hrozienok, za hrsť kandizovaného ovocia. Po upečení som potrela dobrým džemom, poliala čokoládou a hodil sa aj pre vzácne návštevy.
Odkedy máme mlieko také zbastardené, že nie je schopné skysnúť, veru som ho nepiekla a aj som naň zabudla. Ale dám si skysnúť mlieko z mliekomatu a vyskúšam, som zvedavá, či bude chutiť tak, ako kedysi.
@garanco @sovka62 ja som nechal skysnúť bio farmárske mlieko ktoré predávame v práci (poctivé,je tam vrstva smotany a keď skysne tak tam skoro vôbec nie je voda) ale ak nemáte poctivé mlieko tak kľudne môžete použiť zakysanku.

Pridaj komentár k receptu: