Foto: babkamt
Tento recept je z Varechy od @mráčik. Ja som použila hrnček s objemom 250 ml. Z tohto cesta by bola zaujímavá Zobraziť celý popisTento recept je z Varechy od @mráčik. Ja som použila hrnček s objemom 250 ml. Z tohto cesta by bola zaujímavá aj torta.
na 180 °C
Suroviny
2 hrnčeky |
|
1 hrnček |
|
300 ml (alebo kyslá smotana) |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
1 ČL |
|
3 PL |
|
2 PL |
|
150 g |
|
|
|
Krém: | |
250 g |
|
3 ks |
|
1,5 PL |
|
250 ml |
|
150 ml |
|
100 g |
|
Postup
-
1
Jedno celé vajíčko vymiešam s cukrom, pridám 300 ml jogurt biely alebo kyslú smotanu,potom primiešam osiatu polohrubú múku so sódou bikarbónou - 1 čl , l pl octu.
- 2
Cesto vymiešam , rozdelím na tri časti do troch misiek.
- 3
Do jednej misky pridám 3 pl celého maku . Do druhej misky pridám 150 g mletých vlašských orechov . Do tretej misky som pridala 2 pl kakaa.
- 4
Plech s rozmerom 30 x 25 cm vyložím papierom na pečenie. Pripravila som si 3 kusy papierov. Keďže mám len jeden plech tohto rozmeru , vyskúšala som položiť papiere na veľký plech . A pasovalo mi to. Tak som 2 pláty upiekla naraz na jednom plechu.
- 5
Rúru som vyhriala na 180 °C , koláč som piekla asi 18 min.
- 6
Vajíčka som zmiešala s múkou a trochou studeného mlieka. Zvyšok mlieka som dala variť.Uvarila som hustý puding.Kým sa puding chladil , prikryla som ho fóliou , aby sa na ňom nevytvorila kožka.
- 7
Maslo som vymiešala s cukrom. Potom som do vymiešaného masla postupne zašľahávala vlažný puding. Nabudúce znížim maslo na polovičku .Pláty som natrela plnkou.Na spodok som dala makový plát , stred tvoril kakaový a vrch orechový plát.Trochu plnky som natrela aj na vrch a posypala som ho grankom.
- 8
Vnučka k nám prišla aj s priateľkou. Koláč im chutil. Každá zjedla po dva kúsky .
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
konečne niekto aj uviedol rozmery plechu, v ktorom piekol
to by mal urobiť automaticky každý, aby sa hned vedelo, že ten rozpis surovín je na ako veľký plech.
@babkamt , dakujem ti.
@zdezda je hrnčekový , rýchlo spravený . Také mám rada .
@ywett ďakujem .
@mesiar50 napíš , či ti koláč chutil , viem , že ty nemáš od slov k činom ďaleko .
@kata určite si daj plnku podá vlastnej chuti .To je v pohode .
@pusta , ďakujem. Tiež mám problém s veľkosťou plechov , keď nie je v recepte uvedená veľkosť plechu .Mám plechy rôznych veľkostí a potom špekulujem , v ktorom ich mám upiecť .
@smorko :-)))
@cezminaz mieša sa v ňom chuť orechov , kakaa a maku . Všetko sú to dobroty a všetky v jednom koláčiku spolu .
A tiez ocenujem uvedenie rozmeru plechov !!! :-)