Koláč troch chutí fotorecept

babkamt - fotkaBabkamt, Chorvátsky Grob, 9. mája 2013 15:15
Ďalšie recepty »

Koláč troch chutí (fotorecept)Foto: babkamt

Tento recept je z Varechy od @mráčik. Ja som použila hrnček s objemom 250 ml. Z tohto cesta by bola zaujímavá aj torta.

18 min
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky
1 hrnček
300 ml (alebo kyslá smotana)
1 ks
1 PL
1 ČL
3 PL
2 PL
150 g
Krém:
250 g
3 ks
1,5 PL
250 ml
150 ml
100 g

Postup prípravy

  1. 1

    Jedno celé vajíčko vymiešam s cukrom, pridám 300 ml jogurt biely alebo kyslú smotanu,potom primiešam osiatu polohrubú múku so sódou bikarbónou - 1 čl , l pl octu.

  2. 2

    Cesto vymiešam , rozdelím na tri časti do troch misiek.

  3. 3

    Do jednej misky pridám 3 pl celého maku . Do druhej misky pridám 150 g mletých vlašských orechov . Do tretej misky som pridala 2 pl kakaa.

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech s rozmerom 30 x 25 cm vyložím papierom na pečenie. Pripravila som si 3 kusy papierov. Keďže mám len jeden plech tohto rozmeru , vyskúšala som položiť papiere na veľký plech . A pasovalo mi to. Tak som 2 pláty upiekla naraz na jednom plechu.

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Rúru som vyhriala na 180 °C , koláč som piekla asi 18 min.

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vajíčka som zmiešala s múkou a trochou studeného mlieka. Zvyšok mlieka som dala variť.Uvarila som hustý puding.Kým sa puding chladil , prikryla som ho fóliou , aby sa na ňom nevytvorila kožka.

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Maslo som vymiešala s cukrom. Potom som do vymiešaného masla postupne zašľahávala vlažný puding. Nabudúce znížim maslo na polovičku .Pláty som natrela plnkou.Na spodok som dala makový plát , stred tvoril kakaový a vrch orechový plát.Trochu plnky som natrela aj na vrch a posypala som ho grankom.

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vnučka k nám prišla aj s priateľkou. Koláč im chutil. Každá zjedla po dva kúsky .

    Koláč troch chutí (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist