Kokosovo-tvarohová pochúťka

3sandra3 - fotka3sandra3, 28. februára 2016
Kokosovo-tvarohová pochúťka
Foto: 3sandra3

Základ receptu pochádza z internetu, no ja som ho trochu zmenila.

Suroviny

Cesto:
4 ks
180 g
8 PL vlažná
120 g
1 ks
3 PL
Krém:
500 ml
2 ks
3 PL
150 g
100 ml
200 g
180 g
120 g
1 PL
1 ČL
Čokoládová poleva:
125 g
7 PL
7 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Upečieme si piškótu klasickým spôsobom. Oddelíme vajíčka, žĺtky od bielkov. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme vodu, múku, prášok do pečiva, olej a nakoniec vyšľahané bielka. Upečieme.

  2. 2

    Krém: Uvaríme si puding z 500 ml mlieka 3 PL kryšt. cukru a 2 bal. kokos. pudingu. Ďalej si zohrejeme 100 ml mlieka, keď je teplé /nevrieť/, pridáme 150 g kokosovej múčky. Zamiešame. Keď je puding trochu vychladnutý, pridáme vymiešané maslo s cukrom, dalej pridáme kokosovú hmotu, ktorú sme si pripravili, vymiešame, pridáme tvaroh, kakaový prášok a citr. šťavu. Natrieme na piškótu.

  3. 3

    Čokoládová poleva: Nad parou si roztopíme ceru, pridáme cukor a kakaový prášok a môžeme aj trochu vody /1 čl/. Nalejeme na krém. Necháme stuhnúť v chladničke.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

mesiar50
Tvarohové hocikedy a tvoj dezert tiež hocikedy.Šikulka si. ;-)
3sandra3
dakujem. Je to veľmi chutný krém, taký som teraz robila po prvýkrát. Ale zle sa mi krájala čokoláda, pukala.