Kokosovo-pomarančové crinkles

Kristína Lexová a Gabriela Oravcová
z Pekárne Harmónia v Modre, 10. decembra 2019
Kokosovo-pomarančové crinkles
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
10
porcií
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks
60 g
240 g
1/2 bal.
štipka
180 g
4 g
z 1 pomaranča
z 1/2 pomaranča
Na obalenie:




Postup

  1. 1

    Maslo s cukrom vyšľaháme, pridáme vajcia a šľaháme dopenista. Pridáme štipku soli, nastrúhanú kôru a šťavu z pomaranča, kokos a múku s primiešaným práškom do pečiva.

  2. 2

    Vypracujeme cesto, zabalíme do potravinovej fólie a dáme na hodinu chladiť do chladničky. Na plech na papier na pečenie lyžičkou ukladáme menšie hrudky v rozstupe asi 3 cm.

  3. 3

    Pečieme pri teplote 180 °C 15–20 minút, kým crinkles nepopraskajú. Do misky pripravíme práškový cukor, v ktorom upečené crinkles obalíme.

Diskusia k receptu

slavkaem
Prosím koľko cukru? Píše sa maslo s cukrom vyšlaháme. V surovinách nie je uvedený.
Ďakujem.
clint
tiez by ma zaujimalo kolko cukru tam ide