Kokosovo pomarančové crinkles fotorecept

Name: Kokosovo pomarančové crinkles (fotorecept)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 100 g; kokos strúhaný, 90g g; múka hladká, 240 g; kypriaci prášok do pečiva, 1/2 balíčka; vajcia celé, 2 ks; maslo mäkké, 60 g; šťava pomarančová, z 1/2 pomaranča; kôra pomarančová, z 1 pomaranča; cukor práškový preosiaty

ywett, 15. februára 2014

Kokosovo pomarančové crinkles (fotorecept)

Foto: ywett

Voňavé a chuťovo úžasné sušienky s jemnou chuťou kokosu a páči sa mi aj jednoduchá príprava.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

25 minút
príprava

15 minút
na 160 °C

Suroviny

100 g	cukor kryštálový
90g g	kokos strúhaný
240 g	múka hladká
1/2 balíčka	kypriaci prášok do pečiva
2 ks	vajcia celé
60 g	maslo mäkké
z 1/2 pomaranča	šťava pomarančová
z 1 pomaranča	kôra pomarančová
Na obaľovanie:
	cukor práškový preosiaty

Postup

1
V mise zmiešame kokos a múku s kypriacim práškom.

2
Vmiešame vajcia, pomarančovú kôru a šťavu z pomaranča.

3
Zmäknuté maslo vymiešame s cukrom a do tejto maslovej zmesi postupne vmiešame ostatné suroviny. Cesto pomocou rúk vypracujeme a ak by sa troška lepilo, dáme na 15-20 minút stuhnúť do chladničky. Vytvarujeme malé guľky, stačí vo veľkosti vlašského orecha, lebo pečením ešte narastú. A obaľujeme v preosiatom práškovom cukre.

4
Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie (nie na tesno)

5
Dáme do vyhriatej rúry na 160 stupňov a pečieme 15-20 minút. Na povrchu sú chrumkavé a vo vnútri vláčne.

6
Vyšlo približne 20ks, lebo niektoré som robila väčšie.

7
Tento recept som objavila u Katky >TU a týmto autorke ďakujem za výborný recept, ktorý chcem mať uložený aj medzi svojimi obľúbenými receptami a možno sa inšpirujete tiež :) Dobrú chuť!