Kokosová a orechová griláž so salkom fotorecept

Postup

1. 1

   Kokosová griláž : Roztopíme maslo, medzitým si salko zohrievame vo vodnom kúpeli, aby bolo teplé. Do roztopeného, ale nie horúceho masla pomaly vlejeme salko, pridáme kokos a dobre premiešame. Hotovú zmes natirerame na oblátky. Zaťažíme a necháme stuhnúť do druhého dňa a nakrájame. Kraje opäť môžeme, ale nemusíme máčať v čokoládovej poleve.

   
2. 2

   Kokosová griláž : Roztopíme maslo, medzitým si salko zohrievame vo vodnom kúpeli, aby bolo teplé. Do roztopeného, ale nie horúceho masla pomaly vlejeme salko, pridáme kokos a dobre premiešame. Hotovú zmes natirerame na oblátky. Zaťažíme a necháme stuhnúť do druhého dňa a nakrájame. Kraje opäť môžeme, ale nemusíme máčať v čokoládovej poleve. Kokosová griláž je menej sladká ako orechová a troška horšie sa krája :-)

   
3. 3

   Orechová griláž : Kryštálový a vanilkový cukor upálime na karamel. Salko zatiaľ zohrievame vo vode, aby bolo teplé ( aby tam nebol príliš veľký teplotný rozdiel ). Do hotového karamelu prilievame Salko

   
4. 4

   a miešame. Zatiaľ si nasekáme vlašské orechy. Do polovychladnutého vmiešame tuk a orechy.

   
5. 5

   Zmes natrieme na oblátky a zaťažíme. Necháme stuhnúť do druhého dňa a nakrájame. Kraje môžeme, ale nemusíme máčať v čokoládovej poleve.

   
6. 6

   Dobrú chuť :-)