Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 8. novembra 2014

Na víkend som včera upiekla výborné kávové rezy...ak keď sa káva náchádza v plnke spolu s rumom a kakaom.majú skvelú chu%

15
porcií
45 minút
príprava
3x10 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
500 g
150 g
200 g
2
1/2
z 1 citróna
2 - 3 PL
Plnka:
200 ml
1
2 PL
3 PL
2 PL
1/2 dl (alebo aróma)
2- 3 PL
50 g
Na vrch:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na pracovnú dosku som preosiala hladkú múku, pridala som práškovým cukor, maslo,vajcia, prášok do pečiva, strúhanú citr. kôru a smotanu...všetko som zmiešala a vypracovala nelepivé cesto..

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vymiesené cesto som rozvážila na 2 rovnaké veľkosti a jeden väčší....

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    všetky cestá som rozvaľkala priamo na pečiacom papieri a uložila na plech...trúbu som nechala vyhriať na 180 st.

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    cestá sa piekli po 10 min. upečené som nechala vychladiť...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    vychladnutý väčší plát cesta som pokrájala po dĺžke...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potom som ich pokrájala na malé kocky..

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokrájané kocky som vložila do väčšej sklenenej misy...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    pokrájané kocky som zaliala vriacim mliekom, pridala som lekvár,kakao,vanilkový cukor, práškový cukor,horúcu kávu,rum...opatrne som všetko zmiešala, aby som veľmi kocky nepolámala..

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    napokon som všetko poliala roztopeným maslom a opatrne ho vpracovala do plnky...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    jeden z dvoch tenších plátov cesta som dala na spodok a potrela som ho hroznovým lekvárom..

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    na lekvár som rozložila plnku...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    na plnku som dala druhý tenší plát cesta a dala som do chladničky stuhnúť...druhý deň som koláč poliala čoko polevou a posypala drvenými orechami, ktoré som ešte aj po vrchu pokvapkala čokoládou...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    prajem vám dobrú chuť...

    Kávové rezy s čokoládovou polevou a orechami (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

16 komentárov k receptu
páčia sa mi, taký fajný punč mám v koláčoch veľmi rada, uložím si ich Izka, asi aj na sviatky ich urobím, lebo pečiem košíčky, tiež krehké cesto, do nich punč z odrezkov, čokoládou poliate, toto je presne podľa mojej chuti, upečiem ich
@viera1...v ždy som zvykla uvádzať veľkosť plechu...teraz som neuviedla, lebo tretie cesto, ktoré sa pokrája, je dosť hrubé...ale vaľkala som cesto na pečiacom papieri asi na 25x35 cm. lebo koláč sa pečie na opaku plechu...

Pridaj komentár k receptu: