Kari kura s pórom videorecept

Name: Kari kura s pórom (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsa kuracie, 1 ks; pór, 2 ks; smotana kyslá, 1 ks; voda, 1 dcl; korenie čierne; kari korenie; chilli korenie; olej; soľ

niliarik, 17. mája 2016

Moje obľúbené jedlo :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Foto: niliarik

Suroviny

1 ks	prsa kuracie
2 ks	pór
1 ks	smotana kyslá
1 dcl	voda
	korenie čierne
	kari korenie
	chilli korenie
	olej
	soľ

Postup

1
Mäso si umyjeme, nakrájame na kocky, okoreníme, osolíme. Na rozohriatej panvici s olejom pridáme kuracie mäsko, osmažíme, pridáme kari korenie, chilli, pór, a necháme podusiť kým pór nezmäkne. Medzitým si kyslú smotanu zmiešame s vodou (viac mi vyhovuje voda, ako múka, u každého je to individuálne) a pridáme k mäsu. Premiešame a necháme do prvého zovretia.