Karfiolový steak so zemiakovou kašou videorecept

Postup

1. 1

   Karfiol cez stred rozkrojíme na polovicu. Odrežeme si dva pláty/steaky. Polejeme olivovým olejom, posypeme štipľavou paprikou a mixom sušených byliniek, osolíme a okoreníme. Posypeme plátkami cesnaku.

   
2. 2

   Karfiolové steaky opražíme na rozpálenej grilovacej panvici z oboch strán. Dopečieme v rúre okolo 15 minút.

   
3. 3

   Podávame so zemiakovou kašou, ozdobíme vňaťou jarnej cibuľky a pažítkou. Dobrú chuť.