Karfiolový perkelt - rýchly a chutný fotorecept

Postup

1. 1

   Urobím základ. Nakrájanú slaninu orestujem, pridám nasekanú cibuľku a prepražím. Karfiol nemá výraznú chuť, tak ho trocha vylepším. Pridám kvalitnú mletú červenú papriku a podlejem horúcou vodou alebo vývarom. Potom nakrájanú zelenú papriku a paradajky (podľa množstva stravníkov), zelenú cibuľku, štipľavú papričku, mleté korenie, soľ a podusím. To je základ omáčky.

   
2. 2

   Karfiol rozoberiem na malé ružičky a podusím asi 10 minút, lebo mám rada chrumkavý. Podľa potreby podlievam...

   
3. 3

   A príloha podľa chuti, ja bezlepkové cestoviny a do 30 minút je ľahký obed hotový. Pretože nemám viac obrázkov, pridávam jeden, ktorý ma zaujal pri turistike.

   
4. 4

   A posledný obrázok - Lačnovský kaňon, kde je krásna príroda a mňa očarila pri jeho návšteve s JDS. Lebo sme turistiku zvládli aj s boľavými kĺbmi a všetkými zdravotnými neduhmi. Kto vyskúša recept, tak dobrú chuť a opatrujte sa, lebo horúčavy nastupujú.