Ovocný zákusok
Ovocný zákusok

Karamelovo-kokosové rezy s ovocím fotorecept

borman - fotkaborman, 15. mája 2020
Karamelovo-kokosové rezy s ovocím (fotorecept)
Foto: Borman

Tento recept vyšiel z mojej fantázie.

25
porcií
20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

260 g
260 g
20 g
4 ks
100 ml
100 ml
Krém:
700 ml
45 g
45 g
1 PL
200 g
600 g pochúťková
Navrch:
400 g
10 g
300 g (kompót)
300 g (kompót)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Najprv vymiešame vajcia s cukrom, potom pridáme múku, prášok do pečiva, olej a vodu. Vymiešame cesto, ktorý vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a necháme piecť v rúre približne 25 minút na 180 stupňov, kým nie je cesto dobre upečené.

    Karamelovo-kokosové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Krém: Z mlieka, karamelového a kokosového pudingu, cukru a múky uvaríme puding. Keď puding trocha vychladne, zamiešame doň pochúťkové kyslé smotany a krém je hotový.

    Karamelovo-kokosové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečený plát natrieme ovocným džemom a rovnomerne nanesieme pripravený krém. Na krém poukladáme jahody a mandarínky z konzervy. Na ovocie nanesieme šľahačku vyšľahanú zo smotany, vanilkového cukru a stužovača. Vrch zákuska polejeme horkou čokoládou.

    Karamelovo-kokosové rezy s ovocím (fotorecept) - obrázok 3
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Zatiaľ 3 komentáre
Pěkný receptík, líbí se mi krém, ovoce i šlehačka nahoře. Takové fantazie jsou dobrá věc a realizace ti pěkně vyšla. Dala bych testovací vzoreček, bohatá nádstavba je moje slabost. Jsi šikovný!