Granola
Kakaová granola
Autor receptu: redakcia
700 g porcií |
15-25 minút na 180 °C |
Postup- Banány roztlačíme vidličkou na kašu a zmiešame s roztopeným kokosovým olejom, medom alebo iným tekutým
sladidlom. K banánovej zmesi pridáme kakao, ktoré je
potrebné pre vysoký obsah
kakaového masla najprv
rozmixovať v mixéri. Takisto
primiešame škoricu a soľ.
Nakoniec prisypeme vločky,
nasekané orechy so semienkami a poriadne všetko
premiešame.
- Zmes rozprestrieme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rúre 15–25 minút pri 180 stupňoch. Každých
päť minút granolu premiešame, aby neprihorela.
- Po upečení a vychladnutí do granoly primiešame kokosové čipsy, sušené ovocie
a drvené kakaové bôby Skladujeme
vo vzduchotesnej nádobe, vydrží
približne 1 mesiac.
|