Jemná mrkvová nátierka s údeným ovčím syrom a kyslou smotanou fotorecept

Name: Jemná mrkvová nátierka s údeným ovčím syrom a kyslou smotanou (fotorecept)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: pre viac osôb porcií
Ingredients: mrkva čerstvá, 4 ks stredne veľká; syr údený ovčí polotvrdý, 50 g; smotana kyslá pochúťková, 150 ml; cesnak, 1 strúčik; soľ, podľa chuti; korenie čierne čerstvo mleté, podľa chuti

pusta, 27. februára 2014

Jemná mrkvová nátierka s údeným ovčím syrom a kyslou smotanou (fotorecept)

Foto: pusta

Dávno som nespravila nátierku, táto je jemná, zdravá a osviežujúca, veľmi chutná. Dnes bola našou ľahkou rýchlou večerou s čerstvo upečenou domácou žemľou a s Zobraziť celý popisDávno som nespravila nátierku, táto je jemná, zdravá a osviežujúca, veľmi chutná. Dnes bola našou ľahkou rýchlou večerou s čerstvo upečenou domácou žemľou a s citrónovým čajom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

Suroviny

4 ks stredne veľká	mrkva čerstvá
50 g	syr údený ovčí polotvrdý
150 ml	smotana kyslá pochúťková
1 strúčik	cesnak
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne čerstvo mleté

Postup

1
Nastrúhala som mrkvu,...

2
...polotvrdý údený ovčí syr,...

3
...pridala som soľ, čerstvo mleté čierne korenie, prelisovaný cesnak a...

4
...kyslú smotanu.

5
Všetko som poriadne vymiešala.

6
Podávala som s čerstvo upečenou žemľou a s citrónovým čajom, bola to veľmi chutná ľahká večera.

7
Ide o veľmi jemnú osviežujúcu zdravú nátierku, ktorú len ľahko zvýrazní údený ovčí syr, cesnak a čierne korenie, zjemní a výborne roztierateľnú konzistenciu i chuť dodá kyslá smotana. Tí ktorí nemôžu kyslú smotanu zo zdravotných dôvodov, použijú hustý domáci jogurt, rovnako diabetici, vhodná i pre ľahký stupeň intolerancie laktozy a rôzne poruchy trávenia a je vynikajúca i pre deti a zdravých. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Nátierka je vhodná aj ako ľahké predjedlo, na plnenie vajec, paštičiek, syrov, šunky a rôznej zeleniny.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

eviana

eviana 27. februára 2014 o 18:30

@pusticka milá, vyzerá zaujímavo táto nátierka... ten údený syr jej musel dať fajný rozmer. A musím pochváliť ako pekne si načančala tanier 5*

@zareaguj

Pekný komentár

pusta

pusta 27. februára 2014 o 19:52

@eviana moja milá, je to vynikajúca nátierka a práve ten ovčí syr dodáva úžasnú nevšednú chuť.
dakujem za krásnu pochvalu i za*****

@zareaguj

Pekný komentár

kecemis

kecemis 27. februára 2014 o 20:23

Mila @pusta dalsi skost tvojej kuchyne. Jednoduche, rychle, ale urcite nesmierne chutne. Udeny ovci syr zial nemam, takze sa uspokojim s tunasim dvakrat udenym.

@zareaguj

Pekný komentár