Jednoduchý makovo-jablkový závin fotorecept

pn - fotkapn, 1. marca 2012
Jednoduchý makovo-jablkový závin (fotorecept)
Foto: pn

tento zavin zbožnuje moj muž,takže budeme ho mat dnes ku kavičke

50 minút
príprava
20-30 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto šalka sa rovna=2,5dcl:
2,5 šalky
1/2 šalky vlažná
1 ks
1 KL
1,5 PL rozpustené
 štipka
Plnka:
7 ks nastrúhané
1/2 šalky
1 KL
1 ks
200 g
1/3 kocky rozpustené
Na potretie:
 rozpustene

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    vo vlažnej vode rozmiešame vajce,ocot,roztopene maslo a sol,pomaly pridavame do muky a nožom spracuvame. Cesto potom rukami dobre vypracujeme.spravime si z cesta bochnik,ktory prikryjeme teplou nadobou a nechame odpočivat asi 1/2hodiny.

  2. 2

    potom si cesto dame na obrus,trosku rozvalkame a potom rukami povytahujeme do širky a dlžky. cesto pokvapkame roztopenym maslom,potom dame postruhane jablka,pomlety mak,cukor,vanilku,škoricu

    Jednoduchý makovo-jablkový závin (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pomocou obrusa cesto zavinieme a uložime na vymasteny plech.potrieme roztopenym maslom a popichame vidličkou

    Jednoduchý makovo-jablkový závin (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    dame piect a ked je hotovy nechame vychladnut a možeme papat

    Jednoduchý makovo-jablkový závin (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
Popisuješ to tak jednoducho, že by som sa do toho najradšej pustila hneď, celá naša rodina také zbožňuje. Viem že ty to už máš v ruke, ale neverím, že by sa mi to podarilo spraviť. Napriek tomu vyskúšam, veď raz sa to hádam poddá.
Ťahanú štrúdľu som sa ešte neodvážila robiť... robím len vaľkanú ale tvoja je taká krásna že by som to hádam aj ja mohla už konečne skúsiť
Tak dnes som robila prvý krát ťahanú štrúdlu podľa tvojho rcp. S cestom sa mi dobre pracovalo, ľahučko sa naťahovalo,urobila som dve nohy, lebo na jeden by mi ani stôl nestačil. Závin upečený a vychválený. Odporúčam vyskúšať, @pn ďakujem.

Pridaj komentár k receptu: