Jednoduchý a výborný zákusok z čerstvých jahôd...

Name: Jednoduchý a výborný zákusok z čerstvých jahôd...
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 200 g; cukor práškový, 300 g; vajíčka, 4 ks; olej, 2 dcl; voda teplá, 2 dcl; prášok do pečiva, 1; mlieko, 1/4 l; krupica detská, 70 g; cukor vanilkový, 1 ks; maslo, 20 g; maslo, 150 g; cukor práškový, 150 g; jahody

sneica, 24. júna 2012

Jednoduchý a výborný zákusok z čerstvých jahôd...

Foto: sneica

Hľadala som nejaky recept s čerstvých jahôd kedže jahody práve teraz dozrievajú.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40-50 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Piškótové cesto:
200 g	múka hladká
300 g	cukor práškový
4 ks	vajíčka
2 dcl	olej
2 dcl	voda teplá
1	prášok do pečiva
Plnka:
1/4 l	mlieko
70 g	krupica detská
1 ks	cukor vanilkový
20 g	maslo
150 g	maslo
150 g	cukor práškový
	jahody

Postup

1
nenafotila som postup čo ma mrzi,tak som sa vložila do pečenia...ale aspoň fotečka jahôd. Najbližšie až budem piecť tak doložím foto...

2
Najprv si uvaríme hustú krupicu z mlieka,krupice.van.cukru a 20g masla-nechám vychladnúť. Cesto:žĺtka,cukor,olej a vodu spolu miešame,pridáme múku s praškom do pečiva a na koniec vmiešame sneh z bielkov.Pečieme na väčšom plechu vystlanom papierom asi 20min pri 180C.Po upečení plát necháme vychladnúť a krajame ho po šírke na 4 rovnaké kusy. Plnka:vymiešame maslo a cukor a postupne pridáme vychladnutú kašu.Ja som premixovala ponorným mix. lebo som mala v krupici hrčky. Potom už len na prvý plát natrieme vrstvu krému,do toho poukladáme jahody,zatrieme ich vrstvou krému,preložíme ďalším plátkom cesta.Naň natrieme znovu krém už menšiu vrstvu a poukladáme polovičky jahôd.Opakujeme s dalsim cestom to iste.Budeme mať teda 2 kusy zákusku. Zabalíme každy zvlášť do alobalu a dáme do chladničky stuhnúť.