Jablkový koláč - Apple cake fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pripravíme suroviny. Do misky si dáme cukor,múku,škoricu, PDP, klinčeky ktoré sme v mažiari popučili,mleté mandle a štipku soli. Rúru predhrejeme na 190 °C (pri teplovzdušnej na 170 °C ) ....

   
2. 2

   ...... jablká si ošúpeme, vyberieme z nich stredok a pokrájame na tenké pásiky. Celé to pokvapkáme citrónovou štavou a premiešame. Je to kôli tomu aby jabĺčka nám nezhnedli ale udržali si peknú farbu ....

   
3. 3

   ..... všetky suché suroviny poriadne premiešame a pridáme na kocky nakrájané maslo a po medzi prsty nadvihujeme kým nám nevznikne mrvenička ......

   
4. 4

   ..... k tejto mrveničke pridáme nakrájané jablká a poriadne premiešame ...

   
5. 5

   ..... nejak takto ....

   
6. 6

   ... pridáme mlieko a 2 zľahka vyšľahané vajíčka a opäť premiešame. V tomto momente to veľmi vábne nevyzerá ....

   
7. 7

   .... dáme do tortovej formy s vyberateľným dnom ktorú zo spodku aj po bokoch vymastíme s maslom a zarovnáme. Ak budete koláč prekladať zo spodku formy na nejaký iný tanier tak dajte radšej na spodok papier na pečenie aby sa to lepšie prekladalo......

   
8. 8

   .... posypeme po vrchu 2 PL kryštálového cukru a dáme piecť do rúry na 35 až 40 minút ....

   
9. 9

   .... no a potom na nás vykukne niečo také ....

   
10. 10

    .... z boku ...

    
11. 11

    .... z vrchu ....

    
12. 12

    .... a ešte jeden kúsok nakoniec. Prajem všetkým krásny a slnečný deň