Foto: adeja
Milé kuchárkočky ;-) ponúkam dezert na zajtra.....neodolateľný!!!
Postup
-
1
Suroviny na cesto zmiešame a vytvoríme si klasické maslove cesto :-) rozvalkame a dáme na plech. Naň navrstvime pomlete orechy, cca 150 g, podľa chuti..ja som ich jemne vtlacila do cesta a na orechy si dáme postruhane jablká, opäť podľa ja chuti. Ja som dala cca 500 g v zrajbanom stave. Takto pripravené, vložíme na 15 minút do vyhriatej rúry na 150 stupňov. Medzitým si vyšľaháme sneh z bielok,musí byt pevny a postupne pridávame kryst.cukor. Šlahame až kým hmota nebude pevná! Po 15 minútach vyberieme koláč a sneh natrieme na jjablká. Vložíme do rúry na ďalších 15-20 minút. Geniálny výsledok vám garantujem ;-) ;-)
varecha.pravda.sk/recepty/jablkovy-kolac-so-snehovou-peno...
.
@staska , pena opadne vtedy, ak ju dáš do horúcej rúry, ona rýchle vystúpi - vyrastie a potom opadne (pozri na link receptu vyššie)
...ja do snehu pridám mleté orechy, citrón. šťavu, džem. Výsledok? Mňammm!