Jablkové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Vajíčka som rozdelila...k bielkom som pridala 2 lyžice vody a vymiešala do peny,,,

   
2. 2

   po jednej lyžici som pridávala práškový cukor a zašľahávala do peny..keď bol sneh úplne tvrdý, po jednom som do neho všľahala žĺtky a vanilkový cukor...

   
3. 3

   do tohto krému som po jednej lyžici pridávala múku zmiešanú s práškom do pečiva..

   
4. 4

   napokon taktiež celý mak po jednej lyžici veľmi opatrne zľahka vmiešala...

   
5. 5

   plech 28x38 cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila...

   
6. 6

   trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 20min. nechala som ho na mriežke vychladiť..rozkrojila na polovicu..

   
7. 7

   pokiaľ sa korpus chladil, pripravila som si jablkovú plnku...ošúpala jablká, postrúhala na väčších dierkach a poriadne silno z nich vytlačila šťavu...pridala som k nim škoricový cukor a zmiešala..

   
8. 8

   do mlieka som nasypala jahodový pudingovú prášok a uvarila som hustú kašu...nechala som ju vychladiť...pokiaľ sa chladila, vymiešala som maslo s cukrom a citrónovou šťavou do peny...keď bola kaša studená, zmiešala som maslový krém a pudingovú kašu do hladka..

   
9. 9

   na podnos som uložila jednu polovicu korpusu a potrela som ho jablkovou plnkou...

   
10. 10

    na jablkovú plnku som rozotrela krém..

    
11. 11

    na krém som položila druhú polovicu korpusu a dala som koláč do chladničky na 4 hodiny...

    
12. 12

    zo šlahačky, cukru a stužovača som vymiešala tvrdý sneh a týmto som potrela vrch koláča...posypala som farebným zdobením... uložila na noc do chladničky...