Foto: mariamka
Alebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec? Roman Hadrbolec je pre nás možno neznámy, ale pre Zobraziť celý popisAlebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec? Roman Hadrbolec je pre nás možno neznámy, ale pre Hollywood celkom v kurze. Varil pre Cher, Newmana, Terminátora a kopu ďalších. V jednom rozhovore prezradil tento jednoduchý recept na kuracie prsia na kari, smotane s jablkami. Vyskúšala som a chutilo nám.
Suroviny
4 ks (alebo vykostené stehná) |
|
1 - 2 ks |
|
2 - 4 ČL |
|
1 ks |
|
(alebo olej) |
|
150 ml alebo na varenie |
|
|
|
|
|
Tvarohové halušky: | |
250 g |
|
1 ks |
|
podľa potreby |
|
|
Postup
-
1
Prsia naporcujeme, nasolíme, nakoreníme. Na masti (oleji) speníme cibuľu, pridáme kuracie mäso a opražíme 5-8 minút z každej strany.
- 2
Opečené mäso odložíme bokom a do výpeku vložíme pokrájané jablká, opražíme, ak sú málo šťavnaté, podlejeme vodou a dusíme 10-15 minút. Pridáme šľahačku a rozmixujeme.
- 3
Vrátime na panvicu, pridáme odložené mäso a ešte necháme prevrieť 3-5 min. Podávame s ryžou, knedľou. Ja som urobila tvarohové halušky. Bolo to veľmi dobré, naozaj :) Tu je pôvodný recept http://www.rozhlas.cz/regina/ochutnejte/_zprava/jablkova-kureci-prsa-tzv-falesna-svickova--292448
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
@miskin @elysa @kukulienka je to rychlovka ako vravite, a chutne aj pre tych, co nemusia kari, nejak sa tam strati,
@kukulienka dakujem za ocenenie prilohy, bola to taka improvizacia, ale su naozaj chutne a makke
@hannah22 tiez dodatocne vdaka
stojím u teba za dverami..s novotami..
uvarené..ochutnané..bezchybné..
surovín málo..roboty málo..skúsiť - to za to stálo..
z morčacieho výrezu..
aaa-recept mám aj v knižke:
Recepty starej mamy..autori:Martišová + Martiš
mám vás tu na VARECHE rada..
vždy babka nájde čo jednoduché variť..keď hľadá..
ešte halušky urobiť..
dedko dnes turistickú sezonu otvára..
babka k spokojnosti obed dovára..
majme šťastný deň..:-)
tiginko co to tu splietas? som troska mimo obraz :) ale sportovcom fandim,, a pekne si to vytunila,, a kolko sa bezi?
Dnes sa beží okrem rôznych iných sprievodných akcií 10km a zajtra maratón, polmaratón a štafety
mna picne :) aku ty mas pamat @Cesminka :) ja tiez kari malo pouzivam, v niektorych jedlach mi vadi, ale tu sedi, som rada, ze si vyskusala a vasej rodinke chutilo, viem, ze mas svoje osvedcene, a to len potesi, ked vyskusas aj ine, ja sa tiez na vela tvojich chystam, snad dozijem :) pozdravujem, krasny servis :)
:-)) veru nezabudla,toto tvoje jedlo sa mi vrilo do pamäti ;-)) a chutilo fakt vsetkym!
Milá @Cesm ínka :) Vyzerá už na pohľad lákavo. Som potešená a Hadrbolec dúfam tiež, isto sa mu čká :) Je to naozaj chutná rýchlovka, keď je k dispozícii kvalitné kuracie. Jasmínovú ryžu tiež preferujem. Ďakujem za odozvu a že ste spokojní, to ma teší. Vždy potešíš :) Pekný deň a pevné zdravie celej rodinke.
Masko vyskusam, nemám teraz suroviny.