Hubové fašírky fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 26. júna 2013 16:57
Ďalšie recepty »
Hubové fašírky (fotorecept)Foto: gordonko

.... popozeral som si niekolko receptou ,ale ani jeden mi nepasoval a tak som si ich urobvil podla seba

30-40 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    prichystané suroviny , je tam aj cibula , ale tú som nakoniec nedal ...

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rožky si navlhčíme v mlieku a ,,naškubeme ,, si ich do misy .... nesmí byť moc mokrý

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na 6 naškubaných rožkou som dal 2 morčacie vajcia ( tak slepačích 2x toľko )

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridal som posekanou petržlenovou vnať , osolil

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme koreniny , rascu a pepř

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme huby - ja som mal už podusené v poháry od horčice ....kto má čerstvé , musí si huby najskvôr trochu vydusiť ....asi tak do 1 kila hub

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridáme cesnak a premiešame

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ak je zmes mokrá pridáme trochu strúhanky a vymiešame na hustejší hmotu

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    znej potom formujeme fašírky

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    polovinu faširok som obalil v strúhanke druhú polovinu som robil bez obalovanie ....chutia rovnako

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a tu už vysmážam .... takých 8 - 10 minut z jednej strany a po otočení asi 6 - 8 minut ....to zbadáte podla farby

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    vysmažené fašírky

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    príloha nové zemiaky ...tak nech Vám chutná

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    DOBRÚ CHUŤ

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 14
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist