Hubové fašírky fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 26. júna 2013
Hubové fašírky (fotorecept)
Foto: gordonko

.... popozeral som si niekolko receptou ,ale ani jeden mi nepasoval a tak som si ich urobvil podla seba

30-40 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 - 1200 g
6 ks
4 ks
5 - 10 strúčikov
1 - 2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    prichystané suroviny , je tam aj cibula , ale tú som nakoniec nedal ...

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    rožky si navlhčíme v mlieku a ,,naškubeme ,, si ich do misy .... nesmí byť moc mokrý

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    na 6 naškubaných rožkou som dal 2 morčacie vajcia ( tak slepačích 2x toľko )

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridal som posekanou petržlenovou vnať , osolil

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme koreniny , rascu a pepř

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme huby - ja som mal už podusené v poháry od horčice ....kto má čerstvé , musí si huby najskvôr trochu vydusiť ....asi tak do 1 kila hub

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pridáme cesnak a premiešame

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ak je zmes mokrá pridáme trochu strúhanky a vymiešame na hustejší hmotu

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    znej potom formujeme fašírky

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    polovinu faširok som obalil v strúhanke druhú polovinu som robil bez obalovanie ....chutia rovnako

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    a tu už vysmážam .... takých 8 - 10 minut z jednej strany a po otočení asi 6 - 8 minut ....to zbadáte podla farby

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    vysmažené fašírky

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    príloha nové zemiaky ...tak nech Vám chutná

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    DOBRÚ CHUŤ

    Hubové fašírky (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu

15 komentárov k receptu
@ariela6 nejaký čas som naozaj trávil na hubách ,mam dostatočnú zásobu dusených húb ....no pravdou je ,že po nevidarenom stretnutí son stratil záujem chodiť sem častejšie a nebiť toho ,že som bol upozornený na članok v ,,zážitky,, ani by som nevedel ako sa podaktorý ludia domňa pustili a nereagoval by som naň.
Tiež som sa pripojil do ,,armády nezamestnaných ,, a preto sa doma varia jednoduché a lacné jedlá , takže kolkorazy ani neni čo pridávať ..... mám tu v PC zopár nafotených obrázkou rôzných jedál no nemal som chuť sa stým hrať.
ĎAKUJEM Ti za záujem o mňa a prajem Ti pekný deň
Tie huby ti zavidim, ale v dobrom. Veru by som si dala take fasirky. A ten problem si neber tak k srdcu. Ved to nebola az tak tvoja chyba. Doveroval si osobe, ktora tvoju doveru sklamala. Je mi luto, ze si stratil pracu.
dnes po zhliadnutí receptu od Teba ma potešilo pri srdiečku a povedala som si: no konečne , že sa ozval, však nám chýbajú Tvoje recepty a srandičky a básničky, a fašírôčky sú nádherné, želám Ti pekný neupršaný deň
Jiné houbové karbanátky už nedělám. Moc děkuji za recept, přítel je po mně chce od první chvíle, co jsem je usmažila, pravidelně. :)

Pridaj komentár k receptu: