Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou fotorecept

elenas - fotkaelenas, 7. júna 2019 12:47
Ďalšie recepty »
Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou (fotorecept)Foto: elenas

Rychlá, jednoduchá a chutná jarná polievočka. Vždy na nej pochutíme.

6
porcií
10 min
príprava
30 min
tepelná úprava

Suroviny

300 g (čerstvý alebo mrazený)
2 - 3 ks
1 ks
1 PL
 (alebo hydinový)
Mrvenička:
1 ks
80 - 100 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Na masle speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu spolu trochu restujeme, pridáme hrášok (čerstvý alebo mrazený) a ešte chvíľu spolu restujeme až zelenina trochu zmäkne. Zalejeme vývarom alebo vodou, osolíme a varíme pokiaľ zelenina nebude mäkká.

    Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Z múky a vajca vymiesime tuhe cesto, urobíme bochník a na hrubšom strúhadle nastrúhame na mrveničku. Pridáme do vriacej polievky a ešte 2 - 3 minúty povaríme (ak mrveničky bude viac, tak ju nemusíte pridávať celú, odložte na neskoršie použitie). Dobrú chuť.

    Hráškovo-mrkvová polievka s mrveničkou (fotorecept) - obrázok 2
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist