Hrachový prívarok

Postup

1. 1

   Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme ju na masle do zlatista.
2. 2

   K cibuli pridáme soľ, mletú červenú papriku, chvíľku orestujeme a potom zalejeme vodou a pridáme hrach. Varíme domäkka.
3. 3

   Zatiaľ čo sa hrach varí, dáme variť vajíčka, ja k tomu robím takéto na tvrdo, ale kto chce, môže si kľudne urobiť volské oko alebo čokoľvek sa mu len žiada :)
4. 4

   Párky nakrájame na maličké kolieska a cibuľu najemno. Orestujeme na oleji.
5. 5

   Keď je hrach uvarený domäkka, pridáme smotanu a vypneme sporák. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom :) Ochutnáme, pokiaľ nám tam chýba soľ, dochutíme a môžeme podávať :) Dobrú chuť ☺️🍀