Hrachový prívarok
Hrachový prívarok
Autor receptu: lenka8998
Ahoj... Kuk na tento receptík :) Odporúčam toto papaníčko. Rýchla
a sýta dobrota.* 👌
Postup
- Cibuľu nakrájame na jemno a orestujeme ju na masle do zlatista.
- K cibuli pridáme soľ, mletú červenú papriku, chvíľku orestujeme a potom zalejeme vodou a pridáme hrach. Varíme domäkka.
- Zatiaľ čo sa hrach varí, dáme variť vajíčka, ja k tomu robím takéto na tvrdo, ale kto chce, môže si kľudne urobiť volské oko alebo čokoľvek sa mu len žiada :)
- Párky nakrájame na maličké kolieska a cibuľu najemno. Orestujeme na oleji.
- Keď je hrach uvarený domäkka, pridáme smotanu a vypneme sporák. Všetko spolu rozmixujeme ponorným mixérom :) Ochutnáme, pokiaľ nám tam chýba soľ, dochutíme a môžeme podávať :) Dobrú chuť ☺️🍀