Hovädzí tokáň s haluškami (fotorecept)
Autor receptu: adelka992
Obľúbene jedlo mojich chlapov :)
|
6
porcií |
5 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Mäso si umyjeme, odblaníme a nakrájame na slíže
- Cibuľu si na jemno nakrájame a dáme speniť na oleji, pridáme nakrájané mäso, zatiahneme do zlatista, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, podlejeme vínom a podusíme 5 minút.
- Pridáme prepasírovane lečo a dusíme do mäkka, počas varenia podlievame vodou alebo vývarom. Nakoniec si z masla a múky spravíme hmotu v tvare guľôčky, kt. tokáň nakoniec zahustíme. Podávame s tarhoňou alebo haluškami.
zatvoriť