Hermelín plnený kapustou v zemiakovom cestíčku fotorecept
Jak už jsem tady někde psala, "Pošli recept" je můj oblíbený časopis a hodně z něj beru inspiraci. Včera jsem našla tady ten skvělý Zobraziť celý popisJak už jsem tady někde psala, "Pošli recept" je můj oblíbený časopis a hodně z něj beru inspiraci. Včera jsem našla tady ten skvělý Hermelín a opravdu neměl chybu. Autorem je paní Jarka Bernatíková z Havířova. Tímto jí děkuji za super recept.
porcie
príprava
Suroviny
| 2 kusy |
|
| 50g |
|
| 1 menší |
|
| 100g nebo šunka |
|
| 200g |
|
| špetka |
|
| podle chuti |
|
| 2-3 stroužky podle chuti |
|
| špetka |
|
| 1 kus |
|
| na smažení |
|
| na obalení |
|
Postup
-
1
Oba Hermelíny rozpůlíme, vydlabeme vnitřek a dáme do nich zelnou náplň.
-
2
Na pokrájeném špeku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájený salám a nakrájené zelí, vydlabaný Hrmelín a vše společně prohřejeme.
-
3
obě půlky spojíme a obalíme v hladké mouce
-
4
Uděláme si bramborákové těsto ze 2 brambor, česneku, mouky, vajíčka, majoránky, soli a pepře. Lžíci těsta dáme na rozpálený olej a trochu jej roztáhneme.
-
5
Na vytvořené kolečko položíme obalený Hermelín a přiklopíme druhou polovinou bramborákového těsta. Na mírném stupni smažíme z obou stran dorůžova
-
6
Podáváme se zeleninou. Dobrou chuť!!
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Diskusia k receptu