Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou
Chutné letné jedlo :)
Postup
-
1
Masko si umyjeme, nakrájame na rezance. V miske si pripravíme olej, mletú č. papriku, MČK, soľ a gyros korenie. Maso vložíme do tejto marinády, poriadne premiešame a dáme do chladničky asi na 2 hodinky. Medzitým si osmažíme hranolky na rozpálenom oleji.
- 2
Šalátovú uhorku si nastrúhame, vyžmýkame z nej prebytočnú šťavu, zmiešame tvaroh s kyslou smotanou, primiešame uhorku, prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, MČK a tzatziky korením, podľa chuti. Nakoniec pridáme PL olivového oleja. Omáčku vložíme do chladničky.
- 3
Po dvoch hodinkách si masko vyberieme a osmažíme si ho na panvici. Asi 10 minút. Podávame ho s hranolkami, tzatziky omáčkou, poprípade s kečupom a oblohou. Dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
...a drzim palce,vela mladych bab nevie ani desatinu z toho,co ty :-)
www.souhorky.cz/ftp/ucebnice/te/tehlavni.htm...
Mäso opečieme,vyberieme,hrniec odstavíme,pridáme ml.červ. papriku,vrátime mäso a až tak zalejeme vývarom.Mletá paprika sa rozpustí len v tuku,inak máš nekompaktnú omáčku,ako na tvojom kuracom stehne na paprike (bodkovanú).Nič viac tým nechcem povedať.A aj preto si myslím,že máš nízke hodnotenie,len nikto ti nenapíše pravdu.Tiež oceňujem tvoju snahu,ale treba sa posunúť.