Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou
Chutné letné jedlo :)
Postup
-
1
Masko si umyjeme, nakrájame na rezance. V miske si pripravíme olej, mletú č. papriku, MČK, soľ a gyros korenie. Maso vložíme do tejto marinády, poriadne premiešame a dáme do chladničky asi na 2 hodinky. Medzitým si osmažíme hranolky na rozpálenom oleji.
- 2
Šalátovú uhorku si nastrúhame, vyžmýkame z nej prebytočnú šťavu, zmiešame tvaroh s kyslou smotanou, primiešame uhorku, prelisovaný cesnak, dochutíme soľou, MČK a tzatziky korením, podľa chuti. Nakoniec pridáme PL olivového oleja. Omáčku vložíme do chladničky.
- 3
Po dvoch hodinkách si masko vyberieme a osmažíme si ho na panvici. Asi 10 minút. Podávame ho s hranolkami, tzatziky omáčkou, poprípade s kečupom a oblohou. Dobrú chuť :)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
...a drzim palce,vela mladych bab nevie ani desatinu z toho,co ty :-)
www.souhorky.cz/ftp/ucebnice/te/tehlavni.htm...
Mäso opečieme,vyberieme,hrniec odstavíme,pridáme ml.červ. papriku,vrátime mäso a až tak zalejeme vývarom.Mletá paprika sa rozpustí len v tuku,inak máš nekompaktnú omáčku,ako na tvojom kuracom stehne na paprike (bodkovanú).Nič viac tým nechcem povedať.A aj preto si myslím,že máš nízke hodnotenie,len nikto ti nenapíše pravdu.Tiež oceňujem tvoju snahu,ale treba sa posunúť.