Grilovaný losos so šľahačkovo-šalotkovou omáčkou

butcher, 9. mája 2010

rýchly obed

2
porcie

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

alebo

1
takže jeden rýchly a chutný obed. lososa nakoreníme čerstvo pomletým korením, pokvapkáme šťavou z citróna, osolíme a dáme grilovať asi na 20-30 minut do trúby. kto nemá elektrickú s grilom, môže upiecť.
2
potom si pripravíme omáčku. na olivovom oleji opražíme na pásiky nakrájanú šalotku, prilejeme šlahačku, necháme prevrieť a keď nám to celé zhustne, pridáme nasekanú pažítku, okoreníme bielym mletým korením a odstavíme.
3
podávame s opekanými zemiakmi