Grilovaná zelenina so syrom halloumi

Palma - fotkaPalma, 24. júna 2016. Komerčný recept.
Grilovaná zelenina so syrom halloumi
Foto: Palma
4
porcie

Suroviny

1 ks
2 stredne veľké ks
1 ks
1 ks
250 g (alebo iný syr vhodný na grilovanie)
pár lístkov
Bazalkové pesto:
100 g
60 g
30 ks
2 strúčiky
80 ml




Postup

  1. 1

    Zeleninu nakrájajte na rovnako hrubé kolieska a grilujte z každej strany. Syr nakrájajte na plátky a tiež grilujte z každej strany.

  2. 2

    V mažiari spolu podrvte bazalku, píniové oriešky a cesnak. Pridajte nastrúhaný parmezán a zalejte olejom. Grilovanú zeleninu a syr dajte na tanier, pokvapkajte pestom a dozdobte čerstvou bazalkou a pokvapkajte olejom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia