Grilovaná zelenina so syrom halloumi
Foto: Palma
4
porcie
porcie
Suroviny
1 ks |
|
2 stredne veľké ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
250 g (alebo iný syr vhodný na grilovanie) |
|
pár lístkov |
|
|
|
Bazalkové pesto: | |
100 g |
|
60 g |
|
30 ks |
|
2 strúčiky |
|
80 ml |
|
|
Postup
-
1
Zeleninu nakrájajte na rovnako hrubé kolieska a grilujte z každej strany. Syr nakrájajte na plátky a tiež grilujte z každej strany.
- 2
V mažiari spolu podrvte bazalku, píniové oriešky a cesnak. Pridajte nastrúhaný parmezán a zalejte olejom. Grilovanú zeleninu a syr dajte na tanier, pokvapkajte pestom a dozdobte čerstvou bazalkou a pokvapkajte olejom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu