Francúzske zemiaky, ako ich ľúbime my fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny. 4 vajíčka uvaríme natvrdo, zvyšné 2 použijeme do smotanovej zálievky.

   
2. 2

   Plech vytrieme masťou a vysypeme strúhankou

   
3. 3

   Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, nakrájame na plátky a začneme ukladať na plech. Osolíme, okoreníme, pridáme plátky masla a tvrdého syru.

   
4. 4

   Navrstvíme vajcia uvarené natvrdo a klobásu

   
5. 5

   Zalejeme časťou smotanovej zálievky, ktorú pripravíme zo smotany, 2 vajíčok, soli, korenia a papriky

   
6. 6

   Pokračujeme vo vrstvení: Zemiaky, soľ, MČK, maslo, syr, vajcia, klobása, zálievka

   
7. 7

   Nakoniec navrstvíme zvyšné zemiaky, opäť osolíme, okoreníme, pridáme maslo, zalejeme zvyšnou zálievkou, posypeme tentoraz strúhaným syrom a jemne strúhankou

   
8. 8

   Pečieme 45 minút prikryté alobalom a 15 minút odkryté. Ja som piekla v starej plynovej rúre bez označenia stupňov, myslím, že na strednom stupni :-D
9. 9

   Podávame s kyslými uhorkami.