Florentínky fotorecept

ola111 - fotkaola111, 4. decembra 2011
Florentínky (fotorecept)
Foto: ola111

Florentínky patria už niekoľko rokov na náš vianočný stôl.

25
porcií
30 minút
príprava
10 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
1 ks
100 ml
60 g
70 g
100 g
50 g
200 g
Poleva:
100 g
40 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pomaranč dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou,osušíme a ostrúhame kôru.Kandizované čerešne jemne nasekáme.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do hrnca si dáme smotanu rozšľahanú s hladkou múkou,pridáme med,práškový cukor, maslo a za stáleho miešania na miernom ohni varíme asi 5 minút.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Primiešame mandľové lupienky,

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    kandizované čerešne a pomarančovú kôru.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Znovu povaríme 5 minút.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Necháme vychladnúť,po vychladnutí kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie kôpky(čajovou lyžičkou) a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 10 minút.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Necháme vychladnúť.Spodnú stranu florentínok namáčame v čokoládovej poleve a necháme stuhnúť.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ja ich poznám ako marokánky..a tie sú skvelé..pre istotu uložené (: