Fazuľový prívarok trochu inak
Autor receptu: sestricka126
Inšpirovala som sa receptom,ktorý tu je uverejnený,ale urobila som to tak,aby to bolo trošku farebnejšie, a ,aby to chutilo aj mojej dcérke :D
|
20 minút
príprava |
45 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji opražíme fazuľku s hráškom.Potom zakryjeme a necháme dusit aspoň 5 minút.Trochu pridáme vegetu a dáme do hrnca zemiaky nakrájané na kocky,a na hrubo a rezance nakrájanú mrkvu.
- Trochu pridáme vegetu a dáme do hrnca zemiaky nakrájané na kocky,a na hrubo a rezance nakrájanú mrkvu. Pridáme bobkový list,celé strúčiky cesnaku,pridáme mletú papriku,vegetu,soľ a rascu. Podlejeme trochou vody a nechame dusiť dalších 20minút,ale medzitým ju podľa potreby podlievame.
- Keď je všetko udusené a mäkké dolejeme vodu podľa toho či to chceme mať husté alebo riedke. Keď začne voda vrieť prilejeme trošku mlieka.Po zovretí pridame zápražku z mlieka a múky a miešame pokiaľ nezačne všetko vrieť.Medzitým si zmiešame smotanu s mliekom a vajcom a pridáme do vriaceho prívarku.Keďže tam dame celé vajíčko tak sa bude zdať ze to je zrazené. Po zovretí dame hrniec s prívarkom dole z platne.Pridávanie celého vajíčka ma naučila moja zlatá a suprová svokruša :DD
Podávame k tomu chlebík alebo len tak bez prílohy.
Prajem dobrú chuť :D
zatvoriť