Fazuľové struky s grilovaným kurčaťom
Autor receptu: gordonko
.... mal som chuť na niečo menej kalorické, napadli ma fazulové struky ,ktoré robievam z fašírkama , tie som ale nechcel , tak som skúsil grilované kurča podarilo sa
|
15 minút
príprava |
60 kura 30 struky minút
na 200 °C |
Postup
- prichystané suroviny
- najskvôr sa ,,zbavíme ,, kuraťa - naporcujeme ho ,polejeme troškou oleja a masnými rukami poobtierame celé kúsky osolíme ho z jednej aj druhej strany , posypeme ho grilovacím korením , podlejeme trochou vody a dáme piecť na hodinu pri 200°C a ideme sa venovať fazulovým strukúm
- ... najskvôr si osmahneme cibulku do sklovita
- ...potom naňu pridáme fazulové struky ,podlejeme vodou
- osolíme vegetou či solou , pridáme čierné korenie
- trochu muškátového orieška bobkové listy a necháme asi 20 minut podusiť
- medzi tým si premiešame smatanku s hladkou múkou a trochou mlieka
- ked máme struky povarené prilejeme zátrepku , poprípade trochu zriedime mliekom ...pozor na hrudky
..zátrepku necháme prejs varoma dochutíme .... niekto to má rád kyselé tak možme pridať ocot 1 - 2 ližice podla chuti a premiešame.
- na panvici si osmahneme niečo na ozdobu , môže to byť slaninka, oškvarky no ja som mal údenú krkovičku,tak som ju pokrájal na drobnejšie.
Ked bude naservírováno pridáme na struky.
- po hodinke vyberieme kura von
- navarené
- DOBRÚ CHUŤ
- ... mne chutí
zatvoriť