Fazuľa po sečuánsky

Name: Fazuľa po sečuánsky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: fazuľa biela, 200-250g uvarené; huby sušené , asi hrst; mrkva , 4ks nastrúhaná na rezance; pór , 2-3ks nakrajaný na kolečka; cibuľa, 1ks; cesnak, 10 strúčkov; korenie čierne mleté, 1 lyžička; sójová omáčka, 5 lyžičiek; bujón, 2 dcl alebo vývar; olej; soľ

anah, 19. februára 2012

Tento recept som získala od mojej sestry.Je to čisto zeleninové jedlo,ale ak máme doma chut na mäso tak ho k tomu pridám/bravčové,udusené, nakrájané na Zobraziť celý popisTento recept som získala od mojej sestry.Je to čisto zeleninové jedlo,ale ak máme doma chut na mäso tak ho k tomu pridám/bravčové,udusené, nakrájané na kocky/.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200-250g uvarené	fazuľa biela
asi hrst	huby sušené
4ks nastrúhaná na rezance	mrkva
2-3ks nakrajaný na kolečka	pór
1ks	cibuľa
10 strúčkov	cesnak
1 lyžička	korenie čierne mleté
5 lyžičiek	sójová omáčka
2 dcl alebo vývar	bujón
	olej
	soľ

Postup

1
Cibuľu speníme na oleji,pridáme na plátky nakr.cesnak,mrkvu na rezance, pór na kolečka a namočené hríby.Zalejeme vývarom,ochutíme korením,soj.omáčkou,soľou a podusíme.Nakoniec primiešame uvarenú fazuľu.Podávame s ryžou a môžeme pridať aj to spomínané mäso.