Domáce bylinkové maslo

Name: Domáce bylinkové maslo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 250 g; bylinky, 8 druhov; soľ, 1 čl; šťava citrónová, 1 čl; cesnak, 1 - 3 strúčiky

peta5, 17. decembra 2012

Foto: peta5

dobrota k horúcemu opečenému chlebíku alebo pečivu, ako prísada do iných receptov a samozrejme ku grilovaniu... ja ho mám najradšej na čerstvo upečených žemličkách Zobraziť celý popisdobrota k horúcemu opečenému chlebíku alebo pečivu, ako prísada do iných receptov a samozrejme ku grilovaniu... ja ho mám najradšej na čerstvo upečených žemličkách

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

Suroviny

250 g	maslo
8 druhov	bylinky
1 čl	soľ
1 čl	šťava citrónová
1 - 3 strúčiky	cesnak

Postup

1
Maslo si necháme pri izbovej teplote zmäknúť, pripravíme si nadrobno nasekané bylinky čo sme si buď zamrazili- čo záhrada dala (myslím že taký základ je petržlenová vňať, kôpor, pažítka, žerucha) alebo kúpili hotové už pekne nasekané, mrazené, 8 druhov. Ďalej lyžičku soli, lyžičku citrónovej šťavy a pretlačíme si cesnak. Ten som som dala len jeden väčší strúčik, lebo ináč ˝mamáá to ťíííípééééé˝ ináč by som dala tak 3...:) Ale kto nechce, nemusí byť vôbec..
2
Dáme to všetko do hlbšej misky a ručným mixérom dôkladne vyšľaháme. Pred podávaním necháme aspoň hodinu postáť v chladničke, nech sa chute pekne spoja.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

aroooo

aroooo 18. decembra 2012 o 00:48

tie bylinky 8 druhov naraz, alebo napr. raz petržlenová vňať+pažítka, inokedy kôpor...., páči sa mi to, ukladám

@zareaguj

Pekný komentár

peta5

peta5 18. decembra 2012 o 09:34

áno 8 druhov naraz (čím viac, tým lepšie kôli chuti) no a keď nemáš práve 8 druhov, stačí aj tá vňať s pažítkou a kôprom. už som aj z týchto 3 druhov robila a bolo to dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

alaba

alaba 18. decembra 2012 o 14:25

Robievam podobne, ale namiesto soli davam trochu vegety. Komu je malo, radsej nech si prisoli. A ked uz neboli cerstve bylinky, skusila som pridat aj salatove korenie (treba pozriet podla jeho zlozenia). Z byliniek tiez dobru vonu a chut spravi tymien, bazalka, oregano...

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár