Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 13. mája 2014
Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně (fotorecept)
Foto: mijaita

Sezona cuket a s ní i nové recepty

2
porcie
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks mladá
5 ks
4 PL alebo konzervovaná
1 PL
1 hrnček
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na másle podusíme čtvrtky pokrájené (po délce, s kouskem zeleného) jarní cibulky.

    Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Přidáme na kolečka (podle chuti, nekdo kostičky, nudličky....) pokrájenou cuketu. Promícháme s máslem a cibulkou a podlijeme vínem a vývarem (kdo chce, použije masoxu asi 1/4 kostičky nebo z kostky šťávu k hovězí pečeni). Podusíme cuketu na skus, přidáme kukuřici. Ještě prohřejeme pokud je mražená, vydusíme tekutinu ale trošku lahodné šťávy ponecháme.

  3. 3

    Servírujeme do hlubochých talířů. Dobrá, opečená bageta s bylinkovým máslem je skvělá příloha a také semínkový, tmavý chléb.

Diskusia k receptu

6 komentárov k receptu
Ach, paninko, už spoznám podľa češtiny a foto :-)
Ak si bola v profesii obchodník, tak ja kúpim od @Mijaita aj pohár kohútikovej vody ako absolútny recept, samozrejme s fotopopisom :D a celkom ma namotáš aj na teplú vodu :-) v dobrom, prízvukujem, nie inak.

Pridaj komentár k receptu: