Čokoládový koláč s malinami fotorecept

Postup

1. 1

   Zmiešame múku a kakao.

   
2. 2

   Maslo, obidva cukry, čokoládu, kávu a vodu zohrejeme na slabom ohni. Miešame do rozpustenia. Odložíme bokom a necháme mierne schladiť.

   
3. 3

   Múku a kakao pridáme do tekutých surovín, vymiešame do hladkej hmoty. Postupne pridávame vajcia.

   
4. 4

   Trochu viac ako polovičku cesta vylejeme do papierom na pečenie vystlanej formy, priemer 22-23 cm. Aby sme mali aspoň 2 cm cesta na spodku formy. Na cesto rozložíme maliny.

   
5. 5

   Vylejeme zvyšok cesta, ak niektoré maliny “vykuknú”, jemne ich zatlačíme do cesta.

   
6. 6

   Vložíme do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov, 40-45 minút. Koláč neskúšame špajdľou, je v strede trochu mokrý aj po upečení.

   
7. 7

   Podávame posypaný práškovým cukrom. A najlepší je s kopčekom šľahačky, smotany alebo zmrzliny.