Citrónovo-zázvorová marinovaná kuracina fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravil som si koreniny, ocistil zazvor a osupal citron.

   
2. 2

   Zazvor, citronovu koru a cesnak som nasekal na mensie kusky.

   
3. 3

   K nim som pridal olivovy olej, sezamovy olej sojovu omacku a zvysne koreniny. Dobre premiesam.

   
4. 4

   Pridam kuracinu a dobre premiesam aby boli dobre obalene vsetky kusky. Uzavriem nadobu a neham postat minimalne 4 hodiny v chladnicke. Idealne je ich nehat postat 1 den.

   
5. 5

   Rozohrejem si gril a poukladam na gril a grilujem.

   
6. 6

   Takto moj pomocnik obracal meso pocas grilovania. Ja som si zatial daval pohar dobreho cerveneho vina.

   
7. 7

   Ja som podaval s Jarným šalátom zo špargle, cvikle a baby carrots. Ale prilohu neham na vas a vasu chut.